iOS 27 : la nouvelle Siri parlera français en octobre, mais pas sur l’iPhone en France

En mars, nous écrivions qu’Apple allait transformer Siri en véritable chatbot doté de sa propre application. Lundi 14 septembre, cette Siri est arrivée chez les utilisateurs, en même temps qu’iOS 27, iPadOS 27, watchOS 27 et macOS 27 Golden Gate. C’est le deuxième grand jour d’Apple ce mois-ci, cinq jours après la sortie de l’iPhone Duo.

Ce que sait faire la nouvelle Siri

Apple la résume en quatre formules : compréhension du contexte personnel (Messages, Mail, Calendrier, Notes), connaissance du monde, compréhension du contenu à l’écran et actions dans les applications. Siri a une application à part, avec l’historique des conversations, elle écrit à votre place dans votre propre style et elle reconnaît ce que vous visez avec l’appareil photo. Dan Moren, de Six Colors, lui a demandé au volant un épisode de podcast sur la révolution américaine, et il l’a eu. Ivan Mehta, de TechCrunch, l’a interrogée sur les compositions d’équipes de la Coupe du monde et sur le joueur le plus âgé sur le terrain. Sous le capot tournent, comme l’écrit Apple, des modèles « custom-built in collaboration with Google and its Gemini models » (conçus sur mesure avec Google et ses modèles Gemini) : les requêtes simples sont traitées par le téléphone, les plus difficiles partent sur les serveurs Private Cloud Compute.

Où cela coince-t-il ? À partir d’une capture d’écran listant les panels d’une conférence, Siri n’en a ajouté qu’un seul à l’agenda de Moren, à la mauvaise heure et dans le mauvais fuseau horaire. Federico Viticci, de MacStories, écrit qu’elle « undeniably is a better Siri for Siri-type tasks than it’s ever been » (c’est sans conteste la meilleure Siri pour les tâches de type Siri), mais que « the new Siri is not an agentic product » (la nouvelle Siri n’est pas un produit agentique) ; pour les questions plus poussées, il se rabat sur ChatGPT. Lors d’un test mené en juin sur la beta, Tom’s Guide a réussi à commander un café via DoorDash avec Gemini sur un Galaxy S26 ; Siri n’y est pas parvenue. Sur Hacker News, quelqu’un a raconté que Siri affirmait ne trouver aucune photo prise en Italie, parce que le téléphone indexait encore la photothèque.

Pour qui

C’est ici que commencent les petites lignes. Siri AI est une beta, en anglais uniquement, sur l’iPhone 15 Pro et les modèles plus récents, pour les personnes de 13 ans et plus. Le français, l’espagnol, le japonais, le coréen et le portugais doivent arriver en octobre ; les autres langues ne sont pas au programme. Après la mise à jour, il faut aller dans les Réglages, choisir une voix, enregistrer un échantillon et s’inscrire sur une waitlist. Apple dit seulement que « wait times can vary » (les temps d’attente peuvent varier). Sur X et sur Reddit, les uns racontent avoir obtenu l’accès en une heure, les autres attendaient encore après plus d’une journée. Les fonctions côté serveur ont des limites quotidiennes, sans chiffre annoncé, et « expanded access to such features will be available for a fee in the future » (l’accès étendu à ces fonctions sera payant à l’avenir).

Pour qui possède un iPhone en France, rien de tout cela n’a d’importance. Apple : « Siri AI will not be available initially in the EU on iOS, iPadOS, and watchOS » (Siri AI ne sera pas disponible au départ dans l’UE sur iOS, iPadOS et watchOS). Sans date. Le contraste est difficile à avaler : le français figure bien sur la liste des langues promises pour octobre, mais l’iPhone, l’iPad et l’Apple Watch restent exclus dans toute l’Union, France comprise. La langue arrive, les appareils non. La raison, c’est le Digital Markets Act : Apple veut donner à Siri un niveau d’accès au système qu’elle n’accorde pas aux assistants concurrents. En juin, Apple expliquait avoir proposé un intermédiaire pour les assistants tiers, avec un déploiement en dix-huit mois, et la Commission a refusé. Craig Federighi a ajouté que l’entreprise n’avait aucun calendrier pour l’Union. Le porte-parole de la Commission a répondu : « The decision not to roll out Siri AI in the EU is Apple’s and Apple’s only » (la décision de ne pas déployer Siri AI dans l’UE n’appartient qu’à Apple). Sur le Mac et le Vision Pro, aucun blocage : en France, on passe le système et Siri en anglais, on s’inscrit sur la waitlist et on attend - en français, ce serait pour octobre, si Apple tient son calendrier. D’après des témoignages sur X, un compte Apple réglé sur la région américaine aide aussi, mais personne n’a montré que cela marchait sur un iPhone en Europe.

Ce que reçoit chaque iPhone

Tout le reste, et sur chaque modèle à partir de l’iPhone 11. Liquid Glass gagne un curseur qui va de la transparence totale au verre fortement teinté, les icônes sont plus nettes, les alarmes et les minuteurs ont leur propre volume. Selon les mesures d’Apple, les applications démarrent jusqu’à 30 % plus vite, les photos se chargent jusqu’à 70 % plus vite et AirDrop transfère jusqu’à 80 % plus vite, les tests ayant été menés sur des iPhone 11 Pro Max, 15 et 16 Plus. À partir de l’iPhone 15 Pro s’ajoute Apple Intelligence : Safari regroupe les onglets par thème et Photos efface mieux les objets. Le hic : les modèles d’IA occupent jusqu’à 8 Go, et jusqu’à 14 Go sur l’iPhone 17 Pro et l’Air, et iOS 27 a fait disparaître le commutateur qui permettait de tout désactiver. Sur Hacker News, on conseille de régler la langue de Siri sur autre chose que l’anglais américain : l’ancienne Siri revient.

Sur le Mac, c’est la fin d’une époque : macOS 27 ne s’installe sur aucune machine Intel, quatre modèles de 2019 et 2020 sortent de la liste, et Rosetta, qui fait tourner les vieilles applications, est incluse pour la dernière fois dans cette version (les anciens jeux mis à part). Cinq iPad équipés des puces A12 et A12X sortent de la liste d’iPadOS 27. Encore une chose : au moment d’activer Siri, iOS 27 demande l’autorisation de partager les enregistrements et les transcriptions « to improve foundation models » (pour améliorer les modèles de fondation). C’est désactivé par défaut. Le consentement pour améliorer Siri existe depuis des années, mais c’est la première fois qu’Apple demande ouvertement des données pour entraîner ses propres modèles.

Le plus intéressant se cache pourtant dans le code. Un développeur connu sous le nom de pdfu a trouvé dans iOS 27 et macOS 27 des mécanismes privés qui permettent de remplacer le modèle utilisé par Siri par celui d’un autre fournisseur. Marcel Pociot a montré Claude répondant dans la fenêtre de Siri sur macOS 27, même si cela « requires disabling SIP/AMFI » (exige de désactiver les protections du système). Apple ne confirme rien et l’utilisateur ne peut rien en faire aujourd’hui. Mais le commentaire le mieux noté sur Reddit rappelle qu’on choisit déjà son application de messagerie, son navigateur, son application de cartographie et son clavier par défaut, alors « why shouldn’t we also be able to choose the default AI Model? » (pourquoi ne pourrait-on pas choisir aussi le modèle d’IA par défaut ?). Si Bruxelles obtient gain de cause, ce choix pourrait apparaître d’abord en Europe. L’Europe recevrait Siri AI en dernier, mais avec Claude à l’intérieur.

Beta - version antérieure à la sortie définitive, testée avec des utilisateurs. DMA (Digital Markets Act) - le règlement européen sur les marchés numériques, qui oblige les plus grandes entreprises à ouvrir leurs systèmes à la concurrence. Private Cloud Compute - les serveurs d’Apple qui exécutent les calculs d’IA les plus lourds, avec la promesse qu’Apple n’a pas accès aux données. Rosetta - la couche de macOS qui fait tourner sur les puces Apple les logiciels écrits pour les processeurs Intel.